《智利说不》是一部讲述智利历史中一场具有标志性意义的国家公投的纪录片。影片主要围绕着1988年智利举行的一次重要的公投展开，该公投是由智利独裁者皮诺切特政权举行的，内容是决定是否继续让独裁者皮诺切特继续执政。在这部纪录片中，影片展现了民众对于民主与独裁之间的选择和挣扎，同时也展现了智利人民勇敢地站出来，团结一致，为了实现民主和自由进行抗争的精神。影片通过现实的历史影像、当时人们的采访以及相关专家的解说，生动地再现了这段充满戏剧性与悬念的历史时刻。通过展现智利公投的背景、过程以及其带来的历史影响，这部纪录片不仅是一部对智利历史的重要记录，更是对于捍卫民主和自由的宣示，激励人们坚守信念并勇敢对抗压迫。